Nos raclettes Bruschetta sont vendues au poids, part quart, demi ou entière.
La Raclette Bruschetta de la Fromagerie de Montbéliard est une création originale qui marie la richesse du fromage à raclette au goût méditerranéen de la bruschetta. Cette spécialité franc-comtoise se distingue par ses arômes d’ail, de tomate et d’herbes, offrant une expérience gustative unique.
Nom : Raclette Bruschetta
Producteur : Fromagerie de Montbéliard
Origine : Montbéliard, Doubs (25), Bourgogne-Franche-Comté
Type : Fromage à pâte pressée non cuite
Lait : Vache, cru et entier
Affinage : Minimum 56 jours sur planches en bois
Poids : Disponible en meules de 7 kg
Texture : Souple et fondante, idéale pour la cuisson
Goût : Équilibre subtil entre la douceur lactée de la raclette et les notes fraîches et herbacées de la bruschetta
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