Prev Suivante

Le galedou

Description

Notre galedou est vendu à la pièce ou au colis (8 pièces).

  • Type de lait : Brebis, pasteurisé.

  • Poids : Environ 150 g.

  • Pâte : Molle et onctueuse.

  • Croûte : Fleurie, blanche, légèrement duveteuse, comestible.

  • Goût : Doux et beurré, avec des notes de noisette et de champignon.

  • Affinage : Affiné dans des caves naturelles à 4 niveaux sous terre, offrant un goût et un croûtage fleuri uniques .