Description
Le fromage frais lisse 40 % de chez Isigny est un produit laitier d’exception, élaboré dans le respect des traditions normandes et de la qualité Isigny.
Ce fromage frais est riche en matières grasses (40 %), ce qui lui confère une texture ultra-lisse, onctueuse et crémeuse. Sa consistance homogène en fait un ingrédient idéal pour les préparations aussi bien sucrées que salées.
Il offre une saveur douce et légèrement acidulée, typique des produits frais, tout en mettant en valeur la richesse du lait et de la crème d’Isigny.
• Dégustation : À savourer tel quel, accompagné d’un filet de miel, de fruits frais ou de confiture pour un dessert gourmand.
• Cuisine : Parfait pour intégrer dans des recettes de pâtisserie, des sauces légères ou comme base crémeuse dans des plats salés, apportant une texture raffinée et une saveur authentique
