Description
Nos fagottinis comté basilic sont vendu uniquement au colis (4 sachets de 500g par colis)
Les fagottini Comté Basilic de chez Royans sont des pâtes fraîches farcies qui allient subtilement le goût raffiné du Comté et la fraîcheur aromatique du basilic. Voici leurs principales caractéristiques :
• Composition et fabrication :
Réalisés à partir d’une pâte de qualité, ces fagottini renferment une farce élaborée à base de Comté, un fromage de caractère, et de basilic, qui apporte une note herbacée et parfumée. La fabrication artisanale chez Royans garantit un produit authentique et savoureux.
• Saveur et texture :
La pâte, tendre et légèrement ferme à la cuisson, se marie parfaitement avec le cœur fondant et crémeux de la farce. Le mariage du Comté, avec ses notes fruitées et salées, et du basilic, frais et aromatique, offre une expérience gustative équilibrée et gourmande.
• Préparation :
Les fagottini se cuisent rapidement dans de l’eau bouillante salée (généralement 3 à 5 minutes) et se prêtent à divers modes de dégustation. Ils peuvent être servis avec une sauce légère (comme un beurre citronné ou une crème fraîche) afin de mettre en valeur leur double identité fromagère et herbacée.
