Description
Nos chèvres Fons très frais sont natures ou aromatisés à la cendre , aux herbes et au poivre ,de 60g et sont vendus à la pièce ou au colis (20 pièces).
Confectionnés selon des techniques traditionnelles, les chèvres Fons très frais sont réalisées à partir de lait cru de chèvre de qualité. La fabrication met en avant la pureté et la fraîcheur du lait, sans affinage prolongé.
Elles se distinguent par une pâte très fraîche, crémeuse et fondante. Leur consistance légère en fait un fromage facile à déguster tel quel.
Avec une acidité équilibrée et des notes herbacées issues du pâturage, leur goût reste doux et frais, idéal pour ceux qui apprécient la délicatesse du fromage de chèvre non affiné.
