Notre beurre demi-sel en motte 3kg est vendu uniquement à la pièce.
Fabrication artisanale : Produit à Lessay, en Normandie, à partir de crème de lait pasteurisée, maturée lentement à basse température, puis barattée selon des méthodes traditionnelles.
Texture et goût : Souple, tendre et soyeuse, avec des arômes développés grâce à la maturation lente des crèmes.
Conditionnement : Présenté sous forme de motte dans un panier en bois, généralement de 5 kg.
Ingrédients : Crème de lait pasteurisée (origine France), sel fin, ferments.
Allergènes : Contient du lait.
Le beurre de baratte demi-sel Réo a été récompensé par des médailles d’argent au Concours Général Agricole en 2023 et 2024. En 2025, la fromagerie Réo a reçu le Prix d’Excellence du CGA pour l’ensemble de ses produits laitiers.
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